مجله ماه سرا آموزشی و تفریحی و خانوادگی
باسلام خدمت ماه سرایی عزیز در این مقاله می خواهیم درباره خواص باور نکردنی اسفناج،انجیر و انگور
برای سلامت بدن انسان مطالبی را بیان کنیم.با ما همراه باشید.
اسفناج:
اسفناج یکی از سبزیجات سبز رنگی است که با شنیدن نامش نا خود آگاه ذهنمان به سراغ آهن فراوان می رود،در صورتی که اسفناج سرشار از منابع پروتئینی پتاسیم،ویتامین های A، B3،C می باشد.که دردرمان بیماری ها موثر است.
خواص در مانی اسفناج:
- اسفناج سبزی مفیدی برای تقویت اعصاب است.
- اسفناج برای رفع بیماری های آسم و گرفتگی صدا بسیار مفید است.
- اسفناج به دلیل داشتن ماده اای به نام اسپیناسین،هضم غذا را تسریع می کند.
- اسفناج باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود.
- اسفناج سبزی خنک کننده است و پایین آورنده تب است.
- اسفناج دارای خاصیت ملینی و برطرف کننده یبوست است.
- اسفناج در پیشگیری از سرطان روده بزرگ،کعده ،پروستات ،حنجره و رحم موثر است.
- اسفناج کلسترول خون را پایین می آورد.
- درمان بسیار موثر کم خونی است.
انجیر:
انجیر میوه ای است که خشک یا تازه آن بسیار مغذی است. انجیر تازه دارای مقداری آب است.در واقع آب آن مایعی است که سازنده خون گیاهی محسوب می شود.و آشنایی با خواص باور نکردنی اسفناج،انجیر و انگور برای همه افراد مفید است.
ویتامین های انجیر:
این میوه دارای ویتامین ها ی A،B،C
موتد معدنی فراوان خصوصا مس،برم ،منگنز،کلسیم،فسفر،پتاسیم،گوگرد،آهن است .و دارای مقادیر فراوانی مواد قندی است.
خواص درمانی انجیر:
- انجیر تقویت کننده کبد و طحال است.
- انجیر یک میوه اشتها آور است.
- دانه های ریز موجود در انجیر،معده و روده را تمیز کرده و فضولات را با خود دفع می کند.
- مصرف انجیر تازه و خشک برای درمان بواسیر و یبوست مفید است.
- برای درمان نقرس مفید است.
- مصرف انجیر در تابستان بسیار توصیه می شود،چون حرارت و تشنگی را از بین می برد.
- سم ها و چربی را همراه عرق از بدن دفع می کند.
- وجود گوگرد در انجیر باعث افزایش مو ها شده و از ریزش مو جلوگیری می کند.
- در درمان شوره سر بسیار مفید است.
- انجیر خشک سرشار از آهن و کلسیم است.
- در درمان کم خونی و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
- مصرف انجیر به عنوان یک میان وعده به دلیل وجود پتاسیم برای مبتلایان به فشار خون بسیار مفید است.
- خوردن انجیر خشک به همراه پسته،بادام و گردو موجب تقویت حافظه می شود.
- گذاشتن انجیر با ترکیب پسته ،گردو و بادام برای بانوان باردار بسیار توصیه می شود،باعث تقویت حافظه جنین می شود.
- انجیر باعث سفید شدن دندان و جرمگیری آن می شود.
- در درمان ورم لثه و رفع التهاب مفید است مسکن بسیار قوی برای درد دندان است.
- در درمان التهابات تنفسی مانند؛ذات الریه،آسم و تنگی نفس بسیار مفید است.
- جوشانده انجیر در شیر ،شربتی درست می شود که نرم کننده سینه و معده بوده و غرغره آن گلو را نرم می کند.
- این میوه برای رفع لاغری و رشد بسیار مفید است.
- شربت انجیر:شربت انجیر مسکن گلو و سرفه بوده و یک ملین بسیار قوی است لذا برای تهیه آن 5 تا 10 عدد انجیر خشک را در مقداری آب بجوشانید تا به حالت شربت در آید.
- برای درمان یبوست 10 عدد انجیر خشک را به خوبی شسته و در ظرف آبی بخیسانید و صبح ناشتا میل نمایید.
خواص شیره انجیر:
شیره انجیر ،میخچه ،زگیل و آثار جلدی را از بین می برد.همچنین اگر یک انجیر خشک را بپزیدو سپس به دو نیم تقسیم کنید و روی کورک یا دمل قرار دهید،رفع التهاب می کند.
انگور:
انگور میوه ای سرشار از پتاسیم و دارای مقادیر زیادی منیزیم،کلسیم،آهن ،فسفر،آلبومین و ویتامین های A وBوC است که ضعف بدن را برطرف می کند.
هر شخص باید در روز انگور میل کند چون انگور میوه ای ضد عفونی کننده است.
ممنوعه های انگور:
وقتی انگور میل می کنید پس از آن آب سرد ننوشیدیا میوه های خشک مثل برگه زرد آلو،هلو و غیره میل ننمایید.چون دچار دلدرد شدید می شوید.
خواص درمانی انگور:
- یکی از خواص انگور ،صاف کننده خون و زیاد شدن خون است.
- انگور قرمز تصفیه خون و خونسازی می کند و مقدار آن بیشتر از انگور سبز است.
- انگور قند خون را تنظیم می کند.البته افرادی که قند خون پایینی دارند می توانند از انگور بهره بیشتری ببرند.
- انگور یکی از میوه های ضد سرطان است به علت خاصیت ضد عفونی کننده بودنش.
- افرادی که در دوره نقاهت یک بیماری هستند و یا ضعف عمومی بدن دارند و در نتیجه قدرت دفاعی بدن آنها کم شده است از انگور و همچنین هویج ،سیب،هلو به مقدار زیاد استفاده کنند.
- انگور را در آب میوه گیری ریخته و در طول روزجرعه جرعه بنوشند.
- انگور برای سلامتی قلب،ریه و کلیه بسیار مفید است.
- انگور به علت داشتن املاح و مواد سلولزی،ملینو مدر بوده و برای مبتلایان به اوره خون مناسب و سازگار است.
خواص آب انگور:
یبوست دارای عوارض فراوانی از جمله بی اشتهایی ،نفخ،سر درد،تشنگی مفرط و بد بویی دهان است و تنها راه درمان تمام این عوارض نوشیدن آب انگور تازه است.
شیره انگور:
شیره انگور که از جوشاندن آب انگور به دست می آید (یک سوم از کل آب انگور)و بهترین و مغذی ترین ماده است،و همچنین خونساز و برای تقویت بدن و دستگاه گوارش بسیار مفید است.
دوشاب انگور:
دوشاب که از جوشانده آب انگور به دست می آید(یک دوم از کل آب انگور)و همان خواص شیره انگور را دارد.
سرکه انگور:
سرکه انگور که از گذاشتن سرکه در یک ظرف بزرگ با مخلوط آب و مخمر سرکه بعد از 40 روز به دست می آید و همان خواص انگور و خواص باورنکردنی دیگر را دارد که در طب سنتی ایران به آن اشاره شده است.
فوائد اصلی مصرف سرکه انگور، تقویت سیستم ایمنی است. سرکه انگور ترکیبی اسیدی دارد بنابراین باکتری‌ها را پیش از آنکه در بدن موجب سرماخوردگی یا سرفه شوند از بین می‌برد.
کشمش:
- کشمش نیز تقویت کننده بدن است و سستی و رخوت را از بدن دور می کند.
- کشمش برای سلامتی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش بسیار مهمی دارد.
- مصرف کشمش در زمان قبل از یائسگی بسیار مفید است.
- فیبر موجود در آن از سرطان و رشد غیر معمول سلول ها جلوگیری می کند.
- قند خون بدن را کنترل می کند.
روغن هسته انگور:
روغن هسته انگور نیز می تواند سلول های سرطانی را نابود کند.این روغن با خاصیت عجیب خودسلول های سرطان خون را ترغیب به خودکشی می کندو خود را نابود سازند. انگور به علت داشتن فیبر زیاد باعث جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و رشد غیر معمول سلول ها می شود.
برای درمان خشکی پوست بسیار مفید است به طوریکه هر شب پوست را با روغن انگور ماساژ دهید.و این است یکی از خواص باور نکردنی اسفناج،انجیر و انگور در طبیعت.
