مجله ماه سرا آموزشی و تفریحی و خانوادگی

استفاده از هرم مواد غذایی و لیست جانشین مواد غذایی به شما کمک می‌کند تا برای تغذیه صحیح از غذاهای متنوع و گروه‌های مختلف غذایی استفاده کنید. زمانی که غذاهای متنوع می‌خورید، ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم نیز به بدنت‌ان می‌رسد.  گروه نان و غلات و مواد نشاسته‌ای، گروه سبزی‌ها …

لیست کامل مواد غذایی سالم و مناسب 1. سیب: سیب غنی از فیبر، ویتامین cو آنتی اکسیدان است. سیب ها خیلی خوب عمل می کنند، و اگر شما بین وعده های غذایی احساس گرسنگی کنید، عالی است. 2اووکادو آووکادو نسبت به اکثر میوه ها متفاوت هستند، زیرا به جای کربوهیدرات …

در ایام عید به دلیل کمبود وقت و رفت و آمد زیاد فرصت چندانی برای آشپزی باقی نمی‌ماند. در  زیر ۲۰ نوع غذا با دستور پخت معرفی شده اند که برای پذیرایی از مهمانان ناخوانده و خانواده بسیار مناسب می‌باشد.   آبولابولا  مواد لازم: سیب زمینی=۲ عدد هویج=۲ عدد کوچک …

 نخود فرنگی حاوی موادی است که برای سلامت استخوان مناسب می‌باشند. آنها منبعی غنی از ویتامین K1، فولیک‌اسید و ویتامین B6 هستند. نخود فرنگی، گیاهی است که میوه آنها غلاف مانند است و دانه‌های گوشتی که ما آنها را بعنوان نخود می‌شناسیم در آن وجود دارد. نخود از محدود حبوباتی …

آش رشته آش  رشته یکی از معروف ترین و شناخته ترین آش های ایرانی است. که تقریباً در سراسر شهرهای ایران پخته می شود. این آش نه تنها در مراسم های سنتی و مذهبی تهیه می شود بلکه در تمامی فصول سال و در سفره های نذری و افطاری نیز …

1.  تهیه‌ی غذا در طبیعت با استفاده از گودال آتش یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای آشپزی در طبیعت، تمیز کردن یک ناحیه از زمین و برپا کردن آتش در آن ناحیه است. سپس می‌توانید قابلمه و یا مواد غذایی خود را به صورت معلق بر روی آتش بپزید. اگر می‌خواهید …

 اکثر اوقات کودکان ترجیح می‌دهند فست فود و غذا‌هایی که با سس فراوان و موادی مانند سوسیس و کالباس تهیه می‌شوند را میل کنند، از طرفی بزرگسالان نیز ترجیح می‌دهند غذا‌های سالم‌تر را استفاده کنند که خواص مفیدی نیز برای بدن داشته باشد. از اینرو هم سفره شدن این دو …

فن اشپزی برای رسیدن به دستپخت عالی رعایت یکسری فوت و فن های آشپزی برای پخت و پز برای هر آشپزی لازم است تا بتواند غذایی دلچسب تر و لذیذ تر درست کند. نکاتی که در این مطلب برای شما جمع آوری شده ، فوت و فن هایی است که …

برای آسیب ندیدن چه باید کرد؟ آدم‌ها هر چقدر هم در نقاب‌زدن و نقش بازی کردن ماهر باشند، ماهیت واقعی خود را رو می‌کنند؛ یکی در زمان استرس و یکی در زمانی که منافع مشترک مطرح است. اگر این 2 نکته را بدانیم، در دوران آشنایی، نامزدی و عقد احتمال …

امروزه خیلی ها علاقه مند هستند تا کیک های مختلف را در خانه درست کنند و وقتی حرف از کیک خیس شکلاتی به میان میاید علاقه چند برابر می شود . کیک خیس به دلیل بافت نرم و شکلات زیادی که دارد بسیار خوشمزه می باشد. مواد لازم برای کیک …